programme-annee-2012-2013

– Vendredi 07 Septembre 2012 : apéritif de rentrée : chaque participant apporte une bouteille de ses vacances

– Vendredi 05 Octobre 2012 : les grands producteurs de la Côte de Nuits en appellation village Chambolle Musigny et Morey St Denis

– Vendredi 16 Novembre 2012 : les vieux Portos Tawny (20 et 30 ans) et vieilles colheitas

– Vendredi 07 Décembre 2012 : les plus grands Champagnes de pinot noir

– Vendredi 11 Janvier 2013 : l’Alsace déclinée sous l’angle des petits cépages Sylvaner, l’auxerrois, pinot blanc, etc…

– Vendredi 08 Février 2013 : les nouveaux talents du Muscadet et autres appellations du pays nantais

– Vendredi 08 Mars 2013 : déclinaisons ouillées et non-ouillés de Savagnin du Jura

– Vendredi 05 Avril 2013: grands blancs Suisses de la vallée du Valais

– Vendredi 03 Mai 2013 : les terrasses du Larzac

– Vendredi 07 Juin 2013 : la Provence tout en blanc, les baux de Provence, Bandol blanc, etc…)

– Vendredi 05 Juillet 2013 : bouteilles préférées des participants

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club oenologie presentation

Club d’Œnologie Nous nous réunissons les 1er vendredi de chaque mois, au cours d’une soirée durant laquelle sont dégustés différents vins, selon la thématique établie (voir programme). Ces soirées, à mi-chemin entre la dégustation hédoniste et le cours d’oenologie, nous permettent d’échanger de manière conviviale, nos impressions sur les différents …

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articles

Articles Dans cette section, vous trouverez différents articles consacrés à la découverte d’un terroir, ou à celle d’un domaine … Etudes de terroirs / appellations Le Chablis : un peu d’histoire… Chateauneuf-du-pape : histoire et appellation Les vins italiens Tokaj hongrois Visites de domaines Divers Diner – Dégustation de vins …

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degustation-aperitif-de-rentree-2011

Présentation : Voici un petit résumé de notre rentrée œnologique : Dégustation : Pineau des Charentes Entrée en matière proposée pour aiguiser les papilles. Intéressant, cela dit je n’irais pas plus loin, car je suis incompétent pour juger ce type de breuvage Bandol – rosé du Domaine de la Bégude …