Le Sang de Bacchus : partager la passion du vin

   Je me suis découvert il y a quelques années une nouvelle passion : le vin. Ceci m'a conduit à fonder un club d'oenologie Le sang de Bacchus, dans le Val d'Oise où, avec quelques amis, j'aime partager certaines grandes bouteilles qu'on apprécie mieux entre oenophiles. 

    Je souhaite établir des contacts dans le milieu du vin à Paris afin d'agrandir encore ce cercle de passionnés et nous offrir quelques bouteilles des plus grands vignerons de cette planète. L'idée c'est de se retrouver autour de quelques bouteilles dinives et de s'émerveiller ensemble devant la puissance aromatique de ces nectars et des émotions qu'ils sont aptes à susciter. 
     Le vin depend en effet de tellement de facteurs que c’est un sacrilège que de le commenter avec aussi peu d’amour. Le vin est avant tout un plaisir pour la vue, l’odorat et le goût. Une exaltation de tous les sens que nous entendons célébrer ici.

      Pour que ce plaisir ne reste pas que le nôtre, j'ai décidé de partager avec vous notre passion, à travers nos dégustations, sur ce site. N'hésitez pas à participer en y laissant vos commentaires.